Mantar Toplarken Zehirli Türlere Aman Dikkat !
Haberlerde çok duyarız mantar zehirlenmesinden öldü diye...Gerçekten de bu haberlerin arkası sonu gelmez..Bir ormana gittik mi o güzelim mantarlara dayanamaz hemen toplayıveririz bir de eve götürüp pişirir ailecek de oturur yeriz.

Artık bilinçlenelim istiyorum.Mantar toplamanın uzmanı değilsek bilmiyorsak hiç işe kalkışmayalım malum sonuçları ortada...
İşte bu haberlerden bazıları ;
http://www.sabah.com.tr/yasam/2014/10/24/mantar-zehirlenmesi-katliama-donustu
http://www.turkiyegazetesi.com.tr/yasam/324206.aspx
http://www.yenikutahya.com/tr/haber/bolge-haber/16799/yine-mantar-zehirlenmesi
http://www.milliyet.com.tr/yine-mantar-zehirlenmesi-bilecik-yerelhaber-462102/
http://www.iznikdefteri.com/haber-2364-uyarilararagmenyinemantarzehirlenmesi

Türkiye genelinde tespit edilen yaklaşık 2 bin 400 mantar türünden 100'ünün zehirli, 10'unun ise öldürücü etkiye sahip olduğu belirlendi.
Mantar zehirlenmesi sonbahar ve ilkbahar aylarında çok sık görülür. Mantarlar nemli ortamları severler. Mantar alımından sonra, bazen iki, bazen altı, bazen de yirmi dört saat sonra içerisinde zehirlenme meydana gelebilir. Mantarın çeşidi, mantarın içerisinde bulunan zehir ya da mantarın üzerindeki bakterilere bağlı olarak zehirlenmeler meydana gelebilir.
Her Mantarın Tepkisi Farklıdır!
• Günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz kültür mantarında zehir yoktur ancak doğada yetişen mantarlarda bir sürü zehir çeşidi vardır. Bu nedenle her mantarın, farklı tepkisi olacaktır. Bu zehirlerinde vücudumuzda etkilediği farklı bölgeler var. Kimisi sinir sistemimizi, kimi karaciğerimizi, kimi böbreklerimizi etkiliyor.
• Bazı mantarların içerisinde bulunan muscarin zehri, sinir sistemini uyararak, tansiyon düşüklüğü, göz bebeklerinde büyüme, bulanık görme ya da nefes darlığı gibi belirtilere neden olur. Vücudumuzun parasempatik sistemini uyararak bölgede zehirlenme oluşturur.
• Fallotoksin ya da amatoksin zehri içeren mantarlar, karaciğer ve böbrekleri çürütür.
• Koprin adı verilen zehri içeren mantar türünde alkol ile beraber tüketildiği zaman alkol zehirlenmesi gibi bir etkiye yol açıyor. Yüzde kızarıklık, bulantı, kusma gibi.
• Psilosin zehir türünde hastada sanrılar, hezeyanlar oluşabilir.
• Musimol içeren zehir türünde, ağrı duyusu üzerinden sinir sistemini etkiliyor.
http://esenkal.blogcu.com/turkiye-de-zehirli-mantarlar/9222102
http://www.medicalpark.com.tr/mantar-zehirlenmelerine-dikkat
Yorumlar
Yorum Gönder